皮老铺的做法和配方 皮老铺的做法和配方是什么

1．主料：皮老铺1根。

2．辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。

3．皮老铺外形。

4．切成半圆片。

5．胡萝卜切碎。

6．蒜末。

7．把蒜末，胡萝卜末，生抽，盐，耗油放一起。

8．摆盘把汁倒入即可食用。