凉拌胡萝卜丝要焯水吗 胡萝卜丝凉拌还用不用焯水

凉拌胡萝卜丝要焯水吗 胡萝卜丝凉拌还用不用焯水

1.凉拌胡萝卜丝是需要焯水的,焯水之后的胡萝卜丝软中带脆,而且味道更甜了。

2.胡萝卜丝焯水很简单,只需要将胡萝卜丝放入沸水中2分钟后迅速捞出,放入凉水中冷却30秒接口,最后倒上凉拌酱料即可,不焯水的胡萝卜丝就是生吃胡萝卜蘸酱了。

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