1.材料:猪肝300克。
2.猪肝切小块,水煮开5分钟。
3.料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。
4.把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽,3分钟左右,注意搅动防止糊锅。
5.猪肝粉炒制成功。可直接伴在辅食里,如粥、面条、米粉、汤里,都可以,非常美味。