材料包括:牛肉 500克、大葱 适量、香菜 适量、生姜 2克、酱油 10克、盐 适量、味精 适量。
1.第一步将准备好的牛肉切块,放一旁备用。
2.香菜,大葱,姜洗好,放一旁备用。
3.牛肉切块后放入大葱,香菜,姜再次剁碎。
4.将剁好的馅料放入碗中。
5.然后加味精,盐,搅拌均匀,这样牛肉大葱饺子馅就做好了。