如何制作葡萄酥 葡萄酥的做法

1．配料：奶油110克，细砂糖150克，蛋黄2个，动物鲜奶油20克，小苏打4克，泡打粉4克，低粉300克，葡萄干60克

2．将奶油和细砂糖打至变乳白。

3．加入蛋黄搅拌均匀。

4．加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

5．筛入低粉搅拌成团。

6．加入葡萄干。

7．做成喜欢的形状，190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。