1.主料:熟猪耳朵300g;辅料:香油适量、生抽适量、蒜末适量、彩椒适量、白糖适量、黄瓜丝适量、鲍鱼汁适量、陈醋适量。
2.彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。
3.猪耳朵切丝。
4.将食材放入盆中,放入白糖适量。
5.加入陈醋凉。
6.加入生抽少许。
7.再加点鲍鱼汁。
8.最后淋入香油拌匀即可。