水磨年糕怎么做才好吃 水磨年糕做法

1．食材：年糕片300g，鸡蛋2个，小油菜2棵，西红柿一个，生抽两勺，蚝油1勺，鸡粉1勺。

2．烧开水，将年糕下进去煮软。

3．在煮年糕的时候我们把小油菜和西红柿切块，鸡蛋打散。

4．年糕煮好狗放在冷水里泡着备用。

5．锅里放入食用油，开大火。

6．下入鸡蛋炒散。

7．下西红柿，将西红柿炒软。

8．加入生抽、蚝油和鸡粉。

9．下入年糕和小油菜炒均匀就可以出锅啦！