莲藕炖猪手 莲藕炖猪手的做法

1．食材：猪手适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。

2．准备好材料

3．猪手洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。

4．莲藕去皮，切成滚刀块。

5．焯水后的猪手洗去浮沫，直接放在电压力锅中。

6．加入莲藕块，洗好的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。

7．启动压力锅肉类键。

8．将小葱和香菜杆切碎备用。

9．开锅后倒入汤中，加盐调味儿，可以淋一点点生抽调整口感。