鸡蛋拌饭的做法 鸡蛋拌饭的制作方法

1．饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到大排档里讨点。

2．不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。

3．搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。