1.用料:腐竹2根,料酒1勺,盐少许,青菜1小把,蚝油1勺,木耳3个,鸡精1勺。
2.腐竹,木耳提前泡发撕成小段,青菜洗净。
3.锅中加油,油热后放入腐竹和木耳,加一点生抽、料酒和蚝油翻炒2分钟。
4.放入青菜,青菜变软后放盐和鸡精再炒一下出锅。