胡萝卜土豆丝饼的做法 胡萝卜土豆丝饼怎么做

1．原料：土豆1个、胡萝卜半个。

2．配料：香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙。

3．土豆去皮。

4．土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝。

5．把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了。

6．把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎。

7．加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀。

8．烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄。

9．翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了。

10．可以吃了。