1.主料:新鲜排骨、干香菇、西红柿。
2.辅料:八角、胡椒粉、辣椒。
3.排骨去血水,用料酒腌制十分钟。
4.放入适当油,排骨下去煎成金黄色。
5.放适当的盐,酱油。
6.把洗干净的香菇西红柿一起放入,焖二十分钟。
7.按照个人口味,加入一些辣椒即可。