1.草莓要用淀粉洗,因为淀粉可以去污。
2.草莓的表皮比较脆弱,清洗过程中,不能用力揉搓,但如果清洗不彻底的话,上面有许多脏东西。要想将草莓清洗干净,正确的做法是准备一盆清水,适量加入点小苏打,再将草莓放进去,轻轻用手搅拌一分钟,之后再用流动的水冲洗一下就行了。