宽米粉怎么炒 宽米粉如何炒

宽米粉怎么炒 宽米粉如何炒

1.用料:宽米粉适量、小葱少许、蒜头三瓣、小白菜少许、鸡蛋一个。

2.将食材洗净切好,鸡蛋先炒好待用。

3.在锅里倒适量油中火烧热,倒入蒜头小白菜,炒一小会儿。

4.倒入宽米粉大火翻炒,边加适量醋、酱油、盐、胡椒、鸡精边继续翻炒。

5.倒入先炒好的鸡蛋,调中火继续翻炒。

6.最后加入小葱,小火翻炒一下,完成,装盘。

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