南瓜香菇怎么炒 小南瓜炒香菇的做法步骤

1．材料：小南瓜半个、香菇数颗、蒜几瓣、盐少许、蚝油适量、水淀粉适量。

2．小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。

3．锅中放油把蒜头爆香。

4．倒入香菇炒香。

5．最后放入小南瓜加入少许盐翻炒。

6．把小南瓜炒软后，倒入适量的清水，焖3分钟。

7．时间到，趁着还有水份倒入水淀粉和适量的蚝油。

8．炒拌匀可以关火了。