怎么做又酥又脆的盐焗花生 又酥又脆的盐焗花生怎样做

1．主料花生适量，辅料盐适量，大葱

2．适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，姜片适量。

3．食材:花生米、食用盐、大葱段、八角、桂皮、花椒、姜片。

4．花生米清洗干净。

5．锅中放入大葱段、八角花椒桂皮香叶和姜片。

6．放入两勺盐煮五分钟。捞岀香料。

7．放入花生米煮开后煮三分钟捞岀沥干水。

8．放入食用盐炒热。

9．放入花生米小火慢慢翻炒。

10．炒至盐脱落。

11．炒至花生米微黄关火。

12．用漏勺漏去盐捞岀即可，花生米冷却后就脆脆的了。