蒜黄馅儿饺子怎么做 蒜黄馅儿饺子的做法

1．准备材料：面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量；

2．面粉加水和成面团，醒20分钟；

3．蒜黄洗净，切碎备用；

4．肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀；

5．蒜黄加到肉馅中，搅拌均匀，饺子馅就拌好了备用；

6．把面团揪成小剂子，按扁，擀成圆皮；

6．包上和好的馅，捏紧包成饺子即可。