牛肉三鲜蛋包饭步骤 牛肉三鲜蛋包饭的做法

1．牛肉、生姜切丁，大蒜切片，辣椒切丝，倒入酱油料酒浸泡备用；

2．木耳泡发备用；

3．锅烧热炸好花生米备用；

4．将之前浸入酱油待用的牛肉一起入锅翻炒；

5．鸡蛋打散，倒入热锅中煎成蛋皮；

6．所有调料和米饭一起入锅翻炒；

7．将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮里，涂上番茄酱即可。