1.主料:鲜黄鱼块4块、柠檬汁适量、朗姆酒适量、盐适量、黄油适量。
2.鱼块洗净。
3.两块用蒸鱼豉油,盐,色拉油腌制。
4.两块用柠檬汁,朗姆酒,盐,黄油来腌制鱼块半小时,中途翻面。
5.腌好的鱼铺锡纸上。
6.烤箱预热,200度,中层。
7.上下火烤20分钟,中途翻面。