1.主料:西兰花1个、北极虾15~20只、酱油适量、盐适量。
2.西兰花洗净用开水焯一下,沥干水备用。
3.北极虾去壳备用。
4.植物油入锅烧热,加入北极虾炒出香味,再加入焯好的西兰花。
5.加入酱油,翻炒一会儿,加盐,炒匀出锅即可。