新鲜活虾怎么冷冻保鲜 怎么冷冻保鲜新鲜活虾

1．将活虾洗干净，空矿泉水瓶洗好，将虾头朝下倒入瓶中。

2．虾放满瓶后注满清水。

3．盖起瓶盖，拧紧，倒入冰箱快速冷冻。

4．准备食用时，拧下瓶盖，放到凉水中泡几分钟，冰块就与瓶子分离了。

5．用剪刀在瓶子中间剪一圈，就把虾分离出来了。

6．若要盐水煮的话，直接入锅，加少许醋盐料酒姜片和水，无需解冻，这样，煮出来的虾肉会很新鲜。这样，可以保存几个月。