秋葵肉末蒸蛋怎么做 制作秋葵肉末蒸蛋的方法

秋葵肉末蒸蛋怎么做 制作秋葵肉末蒸蛋的方法

1.主料:鸡蛋3个、秋葵50克、牛肉末10克。

2.辅料:盐1克、生抽2克、胡椒粉少许、料酒少许、蒸鱼豉油10克、葱花1勺。

3.秋葵放入锅里焯水断生。

4.鸡蛋加的盐和水稀释搅匀。

5.把蛋液倒入装有秋葵的盘子里放入蒸锅蒸至定型。

6.一点肉末放入炒锅加少许生抽,盐,料酒胡椒粉炒熟备用。

7.炒熟的肉末撒在鸡蛋羹表面。

8.倒上蒸鱼豉油。

9.撒上葱花接着再蒸5分钟美味即成。

推荐阅读