韭菜剁辣椒 韭菜剁辣椒的制作过程

1．主料：韭菜1把、红绿尖椒各1个；调料：香菜1棵、盐、酱油、味精、香油适量。韭菜洗净后沥干水分，切成碎粒；

2．青红椒切成小粒；

3．香菜切碎；

4．所有原料混合；

5．先添加香油拌匀；

6．然后添加酱油和味精拌匀；

7．最后根据自己的咸淡口味，酌情添加盐。