1.食材:鸡蛋一个,虾酱适量,葱一段,糖适量,料酒,温水适量。
2.去适量的虾酱放入碗中,鸡蛋打入其中。
3.然后放入葱花,糖,料酒拌匀。
4.再加入半碗温水,搅匀后盖上耐热保鲜膜。
5.上蒸锅蒸15分钟左右即可。