1.食材:水果2斤、水6斤、白砂糖1斤半
2.用火龙果2斤(约1~2个),洗干净,削皮、切片,码放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤半(温馨提示糖可以依据个人喜好适量放),放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶了。将发酵汁取出可以饮用了。
3.用芒果2斤,洗干净,拨皮,放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤2两,放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶。可以直接饮用,也可以装瓶放冰箱的冷藏室中,随喝随取。
4.当然用以上同样的方法,可以做橙子饮品,草莓饮品、西瓜饮品,只要自己想喝的水果味道,都可以按以上方法来做,只是糖的比例要根据水果的甜度增加或减少,比如西瓜的甜度大,可以减少糖的比例量。
5.当然有些饮品的做法还是不一样的,比如葡萄的饮品,根据葡萄的酸度,可以多加一些糖。另外还要根据自己家人的喜好,感觉饮品浓度比较大,喝时可以添加白水稀释稀释再喝,喜欢喝更凉爽一点的,饮时可以放1~2片薄荷叶。
6.假如做苹果汁时,觉得味道不够好,可以加一个柠檬在里面,那苹果汁的味道即有柠檬的清香和甜甜的苹果味,也是很美味保健的。