胡萝卜炒豆丁 怎么做胡萝卜炒豆丁

胡萝卜炒豆丁 怎么做胡萝卜炒豆丁

1.材料:豆腐干、胡萝卜。

2.配料:小青椒、蒜、葱。

3.调料:油、盐、生抽、鸡精。

4.将豆干、胡萝卜切丁,小青椒切圈,蒜切片,葱切粒备用。

5.热锅放油,放入蒜、葱粒爆香,放入胡萝卜翻炒变色,放入青椒圈翻炒均匀,再加入豆腐丁炒匀。

6.翻炒均匀后滴入适量生抽,炒匀再放盐拌匀,最后放鸡精调味,撒上葱粒。

7.起锅装盘。

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