花生红枣蛋糊粥 怎样做花生红枣蛋糊粥

1．食材：糯米60克、花生米50克、红枣30克、鸡蛋1个、蜂蜜适量。

2．花生米去除红衣，洗净，红枣洗净；糯米洗净后用水浸泡2小时；鸡蛋磕入碗中搅匀。

3．锅置火上，放入清水、圆糯米、大火煮开后转小火，熬熟30分钟后，放入红枣继续熬煮30分钟。

4．将蛋液顺时针徐徐搅拌着浇入粥中，熄火后调入蜂蜜即可。