莲藕红豆煲羊肉 莲藕红豆煲羊肉如何做

1．主料：羊肉（瘦）(500克)，莲藕(750克)。

2．辅料：赤小豆(80克)，枣（干）(20克) ，姜(10克)。

3．调料：盐(2克)。

4．羊肉洗净，切大块，飞水。

5．莲藕洗净，切段。

6．红枣洗净，去核。

7．红豆洗净。

8．所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸。

9．转文火煲2小时，下盐调味。