1.取平时煮饭的大米一小碗。清洗干净,然后用凉水泡三个小时。
2.将生米放入炒锅中进行反复翻炒,先用中火进行翻炒,等到大米粒变黄后采用小火翻炒。
3.通过破壁机将浸泡后的大米粒破壁并用筛网进行过滤,制成精细的大米粉。