葱油蜇丝 怎样做葱油蜇丝

1．食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。

2．准备原料。

3．黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。

4．焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。

5．海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。

6．锅里放油，把大葱炸出葱油。

7．葱油当香油用，淋上即可。