牛腩炆西红柿 自制牛腩焖西红柿

1．材料：牛腩500g，甜玉米1罐，西红柿3个，洋葱1个，番茄酱200g

2．西红柿洗净切块，洋葱洗净切片，甜玉米从罐子里取出冲洗一下。

3．锅中清水，倒入牛腩块焯水并撇除浮沫。

4．准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米，淋入番茄酱。

5．一次性加足热水，大火烧开后保持5分钟，转小火熬60分钟这样。

6．最后加入适量的盐调味，即可。