1.首先必须选择适合的品种,优良肉牛品种不一定适合养殖。圈养情况下尽量选择生长速度快、饲料利用率高的肉牛品种(如西门塔尔牛、夏洛莱牛等),圈养情况下尽量选择适合放牧、营养消耗少的肉牛品种(杂交肉牛、土种黄牛等)。
2.其次在确定品种后,一定要选择其中优秀牛犊和健康牛犊。好品种并不一定全是好牛,可根据骨架、体型等选择其中优秀牛犊。至于带病牛犊和亚健康牛犊,一律不可选择。
3.买牛时挑选健康牛犊,同时尽量选择较大一些的牛犊。运输前禁水禁食6小时以上,运输时装车一定避免拥挤防治踩踏,到场后观察牛精神状况,发现问题及早治疗。