奶油是怎么做出来的 奶油是如何做出来的

1．食材：鸡蛋1个、牛奶100ml、食用油100ml、棉白糖10g。

2．将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。

3．用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

4．加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）。

5．打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖。

6．待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

7．这样自制奶油就完成啦。