1.虾洗净剪刀剪开虾背,放适量盐腌制15分钟,用竹签串起来,摆在烤盘上刷上一层色拉油;
2.烤箱预热5分钟,把虾放入烤箱上下火230度20分钟;
3.拿出翻面刷油均匀撒上孜然粉和辣椒粉,再放入烤箱烤20分钟,烤的时间要根据虾的大小和各个品牌烤箱来调整;
4.拿出后撒上葱花即可。烤的时间要根据虾的大小来调整。