糖桂花蟹壳黄 糖桂花蟹壳黄的做法介绍

1．原料：派皮（pie crust）、桂花酱、芝麻各适量，配料：白糖适量。

2．派皮按包装说明解冻至室温，以合适小碗倒扣按压分成若干小圆饼；

3．桂花酱中加入少许白糖拌匀，放在小圆饼中心，用包包子的手法捏圆包拢，褶口朝下压扁；

4．两面沾少许水后放入芝麻中拍匀，让表面沾满芝麻；

5．烤箱预热，烤一分钟至表面金黄即可。