柠檬蒸鱼的做法 柠檬蒸鱼怎么做

1．材料：鱼一条，香菜100g。

2．调味料：鱼露1大勺，米酒1大勺，青柠檬两个，蒜头适量，红辣椒适量。

3．鱼抹上盐酒，加姜片，放锅中大火蒸10分钟。

4．加调味料，再焖到熟。

5．再拌上香菜，滴几滴青柠檬即可。