1.苹果蒸鸡蛋中火蒸8分钟即可。
2.用料:苹果一个、鸡蛋两个、盐适量、水100克。先将苹果去皮,切成丁备用。鸡蛋磕入碗中,打散,加入100克水,充分拌匀。加盐调味。将苹果丁倒入蛋液中。放入蒸锅,盖上盖子,将水烧开后,转中火蒸8分钟就可以了。