1.炸酱做好后需要用玻璃蜜罐装起来,然后在存放在冰箱冷藏室保存,冷藏室相对常温状态温度较低,所以存放时间相对较长,最长可存放7天。
2.炸酱都是由肉类或者蔬菜类制作而成,不宜存放时间过长,即使是在冷藏中也会出现变质的现象。