炉果的做法 怎么制作炉果

1．主料：低筋面粉600克、玉米油240克、糖粉200克、鸡蛋3个。

2．辅料：泡打粉6克、小苏打2克、抹面蛋液适量、白芝麻适量。

3．将鸡蛋与糖粉混合。

4．加入玉米油。

5．搅拌均匀。

6．筛入低筋面粉。

7．揉成団，将面团平均分成4份，分别装入保鲜袋。

8．用擀面杖擀成方形。

9．剪开保鲜袋，.抹蛋液，撒白芝麻。

10．把剪开的保鲜膜盖上，用手轻松压一下，使芝麻粘更紧。

11．打开保鲜袋，用刀切成小方块。

12．摆入烤盘。

13．放入预热好的风炉，热风循环160度20分钟。