日式炒面热狗面包 日式炒面热狗面包做法

1．热狗面包2个，油黄面2个，洋葱1个，胡萝卜2个，德式香肠1根，虾仁适量，蒜头适量，甜豆（供选择）适量，爱乐甜零卡糖1勺，耗油1勺半，黑胡椒5勺，盐适量，生抽2勺，老抽（选择性）适量。

2．调炒面酱 ：爱乐甜零卡糖 1勺 + 蚝油 1勺半+ 生抽 2勺 + 清水 5勺 +番茄辣椒酱 1勺半搅拌均匀。

3．提前把洋葱和胡萝卜切细丝，蒜头切片，虾仁除去虾线，香肠改刀切片备用。

4．平底锅加热倒入油，然后把蒜片倒入煸炒。

5．炒出蒜香味后，倒入香肠翻炒均匀，香肠稍微有点焦边卷起来以后倒入洋葱丝、胡萝卜丝和虾仁。

6．材料翻炒均匀以后，把面条放入炒散后倒入提前调好的炒面酱继续炒均匀。

7．出锅前可以加几滴老抽上色，然后根据自己的咸淡喜好来调味即可出锅。

8．热狗面包中间切一刀不切断，然后喷点水放入微波炉叮一分钟，取出来后，把炒面塞入到面包中就完成啦。