1.主料:花胶50g、西洋参3粒、盐适量、排骨适量。
2.花胶、西洋参分别泡水。
3.泡发后的西洋参用剪刀剪片。
4.把排骨放到炖锅内胆。
5.放进泡好的花胶。
6.放进西洋参片,加入适量的水。
7.开始炖3小时,加入少许的盐调调味。便可以享用了。