凉拌蒜黄的家常做法窍门 怎么做凉拌蒜黄

1．主料：蒜黄200g、变蛋60g。

2．辅料：香油3ml、盐2g、生抽2ml。

3．准备蒜黄和变蛋。

4．变蛋去皮洗净后，一个分切成4或8瓣。

5．放入碗中。

6．蒜黄洗净切寸段。

7．放入盐，糖，生抽和香油调拌均匀即可。