1.高筋面粉250克,鸡蛋1个,葡萄干40克,酵母粉5克,核桃(干)30克,食盐3克,红糖30克,牛奶130毫升,水500毫升,黄油20克。
2.将核桃仁炒香,剥去薄薄的那层皮。
3.葡萄干用清水泡软,吸去表面水分。
4.按照红糖、盐、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、面粉、酵母粉、黄油的顺序依次将材料放入面包机。
5.将葡萄干和核桃仁放入果料盒。
6.选择标准包程序,700克,中烧色,启动。
7.面包烤好后迅速取出,晾凉后切片,密封保存。