腊肉炒菜豆 腊肉炒菜豆做法介绍

1．食材：腊肉，菜豆。

2．调料：小葱、大蒜、盐、料酒、味精、植物油。

3．腊肉洗净后上笼蒸熟。

4．再取出晾凉后切片。

5．菜豆择洗干净。

6．锅置火上,放油烧热,下入腊肉片用小火煸炒至微卷。

7．再加入葱、蒜、菜豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟。

8．出锅前加入味精即可。