黄芪蒸鸡 黄芪蒸鸡制作教程

1．准备当归24克，黄芪30克，公鸡1只（1000克），精盐、味精、生姜各适量。

2．将当归、黄芪洗净备用。公鸡宰杀去毛，去内脏。将当归、黄芪置于鸡腹中，然后将鸡用精盐、料酒、葱、姜煨好装入大碗中，上锅旺火蒸30分钟即可。每日1次，每次食肉约100克，常服。