韭黄炒青椒的做法窍门 韭黄炒青椒的烹饪方法

1．主料：青椒250g、韭黄。配料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。

2．韭黄择洗干净，青椒洗净。韭菜切段，青椒切丝。葱姜备用。

3．锅中放油，爆香葱姜。

4．下人青椒丝翻炒片刻，加盐，鸡精，下人韭黄段，翻炒均匀即可。