1.主料:魔芋150克。辅料:黄瓜100克。调料:酱油5克,香油3克,白醋3克。
2.魔芋切丝;
3.魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用;
4.洗净小黄瓜切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用;
5.魔芋丝和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端出。