干贝紫菜煎蛋的做法 干贝紫菜煎蛋的做法简单介绍

1．材料：鸡蛋3个、紫菜10克、盐适量、干贝少许。

2．干贝提前半个小时用清水泡好，赶时间的话可以把干贝撕小块泡。

3．鸡蛋打入碗里，打散。

4．紫菜用剪刀剪碎到鸡蛋液里。

5．搅散，让鸡蛋液都泡到紫菜，大概泡3-5分钟左右，让紫菜充分泡软，吸收蛋液。

6．平底锅小火加热，倒油，干贝捞出，倒进锅里。倒入紫菜鸡蛋液，翻面煎熟即可出锅。