1.新锅使用前,用湿抹布擦干净之后清洗一遍再使用。
2.使用时,应用木制、尼龙、硅胶锅铲使用。不能使用金属器具锅铲(因为那样会损害不粘锅表面)。
3.不粘锅的传热比其他锅较为均匀一些,只需调制中至小火,采用大火时,锅内必须有足量的食物或水。
4.假如锅上的污迹难以清除,可在洗洁精里加点热水,用海绵慢慢擦洗,不能用粗糙的纱布或金属球擦洗。