馄饨面条制作方法 怎样做馄饨面条

馄饨面条制作方法 怎样做馄饨面条

1.主料挂面100g,馄饨1碗,菠菜50g,鸡蛋1个。调料芝麻油适量。

2.菠菜摘洗干净,锅中水烧开,焯烫菠菜。

3.捞出过凉水,挤干水分,切小段。

4.锅中做水烧开,打入一个鸡蛋煮1分钟左右。

5.下入挂面,煮二三分钟。

6.放入馄饨搅匀,再放入菠菜段搅匀。

7.放入适量的裙带菜搅匀,关火。

8.放入适量大喜大牛肉粉调味,盛入碗中即可食用。

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